Творожные ньокки с зеленью
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог «Вкуснотеево» 1упаковка
- картофель вареный150г
- яичные желтки3шт.
- укроп10г
- пшеничная мука100г
- мука семола50г
- чеснок2зубчик
- лук репчатый1шт.
- грудинка копченая100г
- оливковое масло80мл
- пармезан тертый50г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории663кКал27.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Возьмите творог «Вкуснотеево». - Шаг 3
Творог протрите через сито. - Шаг 4
Также через сито к творогу протрите теплый картофель. - Шаг 5
Добавьте мелко нарезанный укроп, желтки. - Шаг 6
Добавьте пшеничную муку, семолу, соль и перец. Замесите тесто. Оставьте на 15 минут. - Шаг 7
Чеснок раздавите ножом, лук и грудинку нарежьте мелким кубиком. - Шаг 8
В разогретую сковороду налейте оливковое масло, обжарьте чеснок. - Шаг 9
Добавьте лук и грудинку, жарьте до румяного цвета. - Шаг 10
Из теста скатайте колбаску и нарежьте ее небольшими кусочками. Из каждого сформируйте ньокки, прокатав вилкой. - Шаг 11
Отварите ньокки в подсоленной кипящей воде в течение двух минут. Переложите ньокки в сковороду к луку и грудинке, перемешайте. - Шаг 12
Аппетитное сытное блюдо готово! Подавайте с тертым сыром.
Оценить0.00
0