Штрудель с творогом и сухофруктами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- мука100г
- яйца куриные1шт.
- уксус1ч. л.
- подсолнечное масло30мл
- Для начинки
- творог «Вкуснотеево»400г
- изюм50г
- курага50г
- клюква вяленая50г
- инжир сушеный3шт.
- коньяк50мл
- лимонная цедра1ст. л.
- сахар120г
- Для посыпки
- сахарная пудра10г
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории608кКал25.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Для теста смешайте муку и яйцо. - Шаг 3
Влейте растительное масло и уксус. Замесите эластичное мягкое тесто. Скатайте в шар, накройте и оставьте на 30 минут. - Шаг 4
Для начинки сухофрукты при необходимости нарежьте и замочите в коньяке на 20 минут. - Шаг 5
Выложите к сухофруктам творог «Вкуснотеево». - Шаг 6
Добавьте сахар и лимонную цедру, перемешайте. - Шаг 7
Тесто растяните и переложите на полотенце. - Шаг 8
Выложите на тесто начинку. - Шаг 9
Сверните в рулет. - Шаг 10
Переложите рулет на противень. Выпекайте при 180°C около 35 минут. - Шаг 11
Готовый штрудель посыпьте сухарной пудрой. Сладкое угощение к праздничному столу готово!
Оценить0.00
0