Овсяное печенье с шоколадом и фундуком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости сами отламывают себе кусочки.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- геркулес80г
- мука2ст. л.
- сливочное масло120г
- подсушенный фундук2горсть
- сахар80г
- шоколад белый50г
- шоколад черный горький50г
- сливки жирные150мл
- мед жидкий1ч. л.
- соль морская1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории660кКал27.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 185°С.
- Шаг 2
Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле, затем немного остудить. - Шаг 3
Фундук слегка измельчить в ступке. - Шаг 4
Весь шоколад порезать небольшими кусочками. - Шаг 5
Сливки, сахар и мед добавить в растопленное масло, все перемешать, так чтобы сахар растворился, затем всыпать геркулес и еще раз перемешать. - Шаг 6
Муку и соль добавить в овсяную массу и вымешать тесто. - Шаг 7
Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять в тонкий пласт и посыпать сверху измельченными орехами и шоколадом. - Шаг 8
Выпекать корж в разогретой духовке 10–12 минут, затем остудить и порезать на кусочки или просто поломать.
Оценить32
0
Комментарии
1Странный рецепт... У меня не получилось. Жир от масла и сливок вытек, лепешки которую надо ломать не получилось-осталась непонятная кашица на противне... кто то пробовал делать и получилось? Какой жирности сливки брать, на каком режиме духовки выпекать? Может ингридиенты не все упомянуты?