Горячий шоколад с медом и корицей

31 октября 2020

Время приготовления 15 мин

НатальяАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

С наступлением осени появляется желание укутаться в теплый плед с кружечкой горячего ароматного шоколада. Так не будем себе отказывать в таком удовольствии и приготовим согревающий шоколадный напиток с корицей и медом.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
молоко0.5л
шоколад черный горький100г
мед4ст. л.
корица молотая1ч. л.
сахар ванильный1ч. л.

Дополнительно
взбитые сливкипо вкусу
коньякпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки12г
13.33% от дневной нормы
Жиры27г
33.75% от дневной нормы
Углеводы85г
28.33% от дневной нормы
Калории624кКал
26.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В сотейник или кастрюлю вливаем молоко.
Шаг 2
Всыпаем ванильный сахар (или ванильную эссенцию) и молотую корицу.
Шаг 3
Добавляем мед. Учтите, что если берете не горький, а темный шоколад, то меда потребуется значительно меньше, так как такой шоколад уже сладкий.
Шаг 4
Горький шоколад мелко режем и тоже всыпаем в молоко.
Шаг 5
Сотейник ставим на средний огонь, помешивая венчиком, помогаем шоколаду и меду раствориться.
Шаг 6
Доводим до кипения и выключаем.
Шаг 8
По желанию можно добавить ром, коньяк, брэнди или сливочный ликер. При подаче сверху украшаем взбитыми сливками или воздушными подушечками маршмеллоу и посыпаем натертым на терке шоколадом или корицей.