Фаршированные блинчики по-гречески
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Фаршированные блинчики — это очень вкусно. Возможно, начинка имеет мало общего с Грецией, но именно она ассоциируется у меня с греческой кухней.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Блины
- молоко500мл
- соль1щепотка
- сахар1щепотка
- растительное масло2ст. л.
- мука1стакан
- яйца куриные1шт.
- Начинка
- творог450г
- сыр200г
- чеснок1зубчик
- укроппо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории450кКал18.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюле смешать молоко, яйцо, соль, сахар, растительное масло и постепенно добавлять муку (я добавила 2 ст. л. ржаной муки), чтобы получилось жидкое блинное тесто. Если тесто получится гуще, чем нужно, можно разбавить его водой до получения необходимой консистенции. - Шаг 2
Пожарить блины (у меня получилось 12 штук). - Шаг 3
Измельчаем и смешиваем все ингредиенты для начинки. - Шаг 4
Начинаем фаршировать блины. Кладем 1 ст. л. с горкой начинки и сворачиваем блин конвертом. - Шаг 5
Фаршированные блины подогреть на сковороде, в духовке или микроволновке (по желанию) и наслаждаться вкусом Греции 😊 приятного аппетита!
Оценить51
0
Комментарии
1Отличная начинка!))