Яблочный коблер из гречневой муки
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- яблоки2шт.
- гречневая мука120г
- соевое молоко250мл
- сахар коричневый100г
- разрыхлитель1ч. л.
- корица0.3ч. л.
- имбирь0.5ч. л.
- кокосовое масло55г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории268кКал11.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть духовку до 175°C. В форму (идеальный размер для выпекания этого десерта 15х25 см, размер моей формы — примерно 22х30 см) положить твердое кокосовое масло и отправить в духовку, чтобы его растопить и разогреть форму. - Шаг 2
Пока форма разогревается, в небольшой миске смешать нарезанные кубиком яблоки, корицу и имбирь. - Шаг 3
В большой миске смешать гречневую муку, кокосовый сахар (я использую кокосовый, с ним вкус еще насыщеннее), разрыхлитель. - Шаг 4
Влить соевое молоко и хорошо все перемешать. - Шаг 5
Достать разогретую форму с растопленным маслом из духовки. Влить тесто в форму, перед этим хорошо перемешав его в миске. - Шаг 6
Не перемешивайте тесто с маслом в форме! - Шаг 7
Сверху равномерно распределить яблоки и снова не перемешивать ;) - Шаг 8
Отправить форму обратно в разогретую до 175°C духовку на 40 мин. Следите за готовностью, вам может потребоваться меньше или немного больше времени, духовки разные. Тесто должно стать золотистым и хорошо держать форму. - Шаг 9
Подавать десерт можно с мороженым, сливками, а для самых ярых сладкоежек можно сверху полить любимым сиропом. Приятного аппетита ;)
Оценить51
0
Комментарии
1Вкусно такое на завтрак! Отличный вариант👌