Салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Салаты, на мой взгляд, гениальное изобретение, и хочу заметить: если раньше мы знали в основном «Оливье», «Мимозу» да свеклу с чесноком и майонезом, то сейчас вполне можно приготовить дома салаты не хуже ресторанных. И при этом они могут быть не только разнообразными и вкусными, но еще и очень полезными.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салатный микс70г
- яблоки зеленые1шт.
- изюм без косточек1горсть
- кедровые орехи1горсть
- сельдерей стебли1шт.
- лимоны0.5шт.
- чай черный1ч. л.
- перец розовый горошком0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
- Для заправки
- лимоны0.5шт.
- оливковое масло Extra Virgin0.5ст. л.
- горчица с зернами2ч. л.
- мед жидкий0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории263кКал10.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
julika
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чай залить небольшим количеством кипятка, когда он настоится, залить им изюм и дать постоять, затем чай слить, изюм отжать. - Шаг 2
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкой соломкой. - Шаг 3
Из половинки лимона выжать сок и полить нарезанное яблоко. - Шаг 4
Сельдерей тонко порезать. - Шаг 5
Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде. - Шаг 6
Приготовить заправку: из второй половинки лимона выжать сок, добавить к нему горчицу, мед, оливковое масло и все перемешать. - Шаг 7
На блюдо выложить салатный микс, нарезанное яблоко и сельдерей, полить все заправкой, посолить, посыпать розовым перцем, орехами и изюмом.
Оценить52
0
Комментарии
4Очень легкий салат, очень вкусный, безусловно нужный на праздничном столе. Единственное - довольно уксусный вкус заправки, возможно горчицы нужно класть меньше. Тем у кого восприимчивые слизистые я бы вообще советовала от нее отказаться и ограничиться маслом потому что потом чешешься 💥 А так очень очень вкусно 🙏
Очень вкусный салат! Спасибо
Вообще этот выпуск мне очень понравился: даже думаю, можно на новый год всё это приготовить
Отличный салатик👍 Идеальное дополнение к мясу!!!🥰