Охотничий хлеб с оливками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такого вида выпечка будет интересно смотреться на праздничном столе с мясным ассорти.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука250г
- вода150мл
- оливковое масло45мл
- молоко30мл
- мед10г
- дрожжи свежие5г
- соль1щепотка
- оливки без косточек20шт.
- перец болгарский красный0.5шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории359кКал14.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sweet
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжи развести в теплом молоке с водой. Добавить мед, размешать и оставить на 10 минут. Затем добавить соль, оливковое масло и муку. Замесить гладкое эластичное тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на два часа. - Шаг 2
Смешать тесто с мелко нарезанным болгарским перцем. - Шаг 3
Рабочую поверхность посыпать мукой и разделить тесто на пять равных частей. - Шаг 4
На шпажку надеть 4–5 оливок на небольшом расстоянии друг от друга. Из теста сделать небольшой жгут. - Шаг 5
Обернуть тестом шпажку с оливками. Выложить на противень, верх смазать оливковым маслом. - Шаг 6
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 190°C в течение 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить52
0
Комментарии
2Подскажите пожалуйста, если дрожжи не свежие, а сухие, колько нужно?
Необычный и замечательный хлеб получился! 🎁