Салат со слабосоленой форелью, свеклой и сербской брынзой

Салат со слабосоленой форелью, свеклой и сербской брынзой

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Полезный и сбалансированный салат для обеда или ужина.

Время приготовления указано без учета приготовления свеклы.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рукола20г
  • свекла30г
  • форель слабосоленая30г
  • брынза сербская30г
  • помидоры черри4шт.
  • кедровые орехи1ч. л.
  • апельсиновый сок свежевыжатый1.5ст. л.
  • растительное масло0.5ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • горчица дижонская1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории298кКал
    12.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Свеклу заранее запечь в духовке. Руколу промыть и дать стечь воде. Руколу выкладываем в тарелку. Свеклу нарезать тонкими слайсами. Выкладываем на руколу.
    Свеклу заранее запечь в духовке. Руколу промыть и дать стечь воде. Руколу выкладываем в тарелку. Свеклу нарезать тонкими слайсами. Выкладываем на руколу.
  • Шаг 2 Форель нарезать тонкими пластинами. Помидоры черри разрезать на две части. Отправляем в тарелку к остальным ингредиентам.
    Форель нарезать тонкими пластинами. Помидоры черри разрезать на две части. Отправляем в тарелку к остальным ингредиентам.
  • Шаг 3 Брынзу разделить на небольшие кусочки и посыпать салат. Посыпаем кедровыми орехами. Смешать все ингредиенты для заправки. Отрегулировать по своему вкусу с учетом соленой брынзы и форели.
    Брынзу разделить на небольшие кусочки и посыпать салат. Посыпаем кедровыми орехами. Смешать все ингредиенты для заправки. Отрегулировать по своему вкусу с учетом соленой брынзы и форели.
  • Шаг 4 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • @portnova_yulia

    вкуснотища!!!!👏

    • Наталья

      Светуль, у тебя прям вдохновение )) столько вкусных рецептов одновременно 💖

      • 1

    Оставить комментарий