Оливье с запеченной красной рыбой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- стейк семги «Бухта изобилия» 700г
- лимоны0.5шт.
- яйца куриные3шт.
- картофель3шт.
- морковь1шт.
- горошек зеленый консервированный4ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Для заправки
- горчица1ч. л.
- йогурт натуральный2ст. л.
- яблочный уксус1ст. л.
- оливковое масло1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории456кКал19.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Стейк семги «Бухта изобилия» разморозьте. - Шаг 3
Выложите рыбу на фольгу, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите. - Шаг 4
Полейте оливковым маслом. Запекайте в духовке около 20 минут при 180°C. Затем остудите. - Шаг 5
Отварите картофель и морковь. Яйца сварите вкрутую. - Шаг 6
Все почистите и мелко нарежьте. - Шаг 7
Выложите измельченные ингредиенты в салатник. - Шаг 8
У запеченной рыбы удалите кости, кожу. Нарежьте кубиками. - Шаг 9
Смешайте ингредиенты для заправки. - Шаг 10
Выложите рыбу в салатник. Немного посолите, заправьте и перемешайте. - Шаг 11
Оригинальная интерпретация привычного оливье готова!
Оценить0.00
0