Салат с креветками и пармезаном

Салат с креветками и пармезаном

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный и легкий салат! Идеальный вариант для праздничного стола.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • креветки тигровые10шт.
  • салат романо0.5упаковка
  • помидоры черри10шт.
  • пармезан20г
  • кедровые орехи2ст. л.
  • чеснок1зубчик
  • оливковое масло1ст. л.
  • Заправка
  • оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
  • чеснок1зубчик
  • мед жидкий0.3ч. л.
  • соль1щепотка
  • лимонный сок1ч. л.
  • горчица дижонская1ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры43г
    53.75% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории484кКал
    20.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Листья салата вымыть и просушить. Крупно нарвать руками. Креветки очистить, убрать кишечную вену. На сковороде-гриль разогреть оливковое масло, добавить крупно нарезанный зубчик чеснока и быстро обжарить. Черри вымыть, разрезать пополам. Пармезан нарезать на тонкие слайсы. Орешки слегка поджарить на сухой сковороде. Для заправки смешать все ингредиенты до состояния эмульсии. 
    Листья салата вымыть и просушить. Крупно нарвать руками. Креветки очистить, убрать кишечную вену. На сковороде-гриль разогреть оливковое масло, добавить крупно нарезанный зубчик чеснока и быстро обжарить. Черри вымыть, разрезать пополам. Пармезан нарезать на тонкие слайсы. Орешки слегка поджарить на сухой сковороде. Для заправки смешать все ингредиенты до состояния эмульсии.
  • Шаг 2
    Собираем салат. На блюдо выложить листья салата, полить заправкой и перемешать. Сверху разложить помидоры, креветки, еще полить заправкой. Посыпать орешками, разложить пармезан. Можно подавать! Для еще большего вкуса можно дополнительно посыпать мелко тертым пармезаном. Очень рекомендую приготовить этот вкуснейший салат.
Оценить51
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • @portnova_yulia

    готовила сегодня. оочень вкусно! добавила еще сухарики чесночные😅

    Оставить комментарий