Рулет из индейки с песто и пармезаном
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Это вкусное и простое блюдо точно разнообразит ваше ежедневное или праздничное меню.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка филе250г
- соус песто2ч. л.
- пармезан20г
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории346кКал14.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Малое филе разрезать вдоль пополам, раскрыть как книгу, накрыть пленкой и отбить скалкой. Старайтесь не повредить филе. Посолить, поперчить филе. Разрезать посередине на два куска. На каждый выложить по 1 ч. л. песто, распределить по всей поверхности. - Шаг 2
Сложить друг на друга кусочки филе посыпать тертым пармезаном и скрутить в рулет. Можно зафиксировать ниткой или зубочистками. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на час. Можно с вечера приготовить и оставить на ночь. - Шаг 3
Снять пленку, выложить рулетик на пергамент и плотно завернуть в фольгу. Запекать при 200°C 30 минут. - Шаг 4
Нарезать и подавать с любимым гарниром. Нам хватило данной порции на двоих.
Оценить52
0