Сдобное печенье на сметане

29 декабря 2020

Время приготовления 2 ч 30 мин

Марина Филиппова Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мягкое и нежное рассыпчатое печенье готовится практически без сахара и получает свою сладость за счет обваливания его в сахарной пудре. По-моему это прекрасный способ организовать досуг детей в новогодние каникулы!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
маргарин250г
сметана400г
дрожжи сухие2ч. л.
молоко100мл
сахар1ст. л.
мука4стакан
ванилин1ч. л.
сахарная пудра1пакетик

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки15г
16.67% от дневной нормы
Жиры50г
62.50% от дневной нормы
Углеводы86г
28.67% от дневной нормы
Калории852кКал
35.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Sweet

Шаги рецепта

Шаг 1
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, размешать, отставить в сторону на 10–15 минут. Маргарин растопить, добавить сметану, ванилин, молоко, хорошо перемешать и, понемногу всыпая муку, замесить мягкое тесто. Готовое тесто убрать в холодильник на 1,5–2 часа.
Шаг 2
Когда тесто подойдет, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см и формочкой вырезать печенье. Выпекать при 180°C 15–20 минут, печенье должно немного подрумяниться.
Шаг 3
Когда печенье немного остынет, обвалять в сахарной пудре. Из указанного количества продуктов получается около четырех противней печенья. Приятного чаепития!