Зеленая гречка с киноа с отварным языком и ореховым соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- телячий язык400г
- смесь «Гликоген» ТМ «Националь»: микс из зеленой гречки с киноа200г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Для соуса
- грецкие орехи100г
- чеснок2зубчик
- лук репчатый20г
- растительное масло2ч. л.
- кинза, петрушка1пучок
- вода150мл
- яблочный уксус0.5ч. л.
- хмели-сунели0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории529кКал22.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления блюда. - Шаг 2
Предварительно с вечера отварите телячий язык до готовности в подсоленной воде. Нарежьте на небольшие кусочки. - Шаг 3
Отварите в подсоленной воде смесь «Гликоген» ТМ «Националь»: микс из зеленой гречки с киноа по инструкции, указанной на упаковке. - Шаг 4
Займитесь соусом. Лук, нарезанный кубиком, обжарьте на растительном масле. - Шаг 5
В чаше блендера соедините зелень и орехи. - Шаг 6
Добавьте жареный лук и измельченный чеснок. Добавьте соль, перец, хмели-сунели и уксус. - Шаг 7
Все пробейте блендером. - Шаг 8
Влейте немного воды. Масса должна быть однородной и слегка густой. Поставьте соус в холодильник на 30 минут. - Шаг 9
Разложите на тарелки гарнир и нарезанный на кусочки язык. Подавайте с ореховым соусом.
Оценить0.00
0