Вегетарианские запеченные перцы, фаршированные булгуром, томатами, красным киноа и фетой

Вегетарианские запеченные перцы, фаршированные булгуром, томатами, красным киноа и фетой

Время приготовления 45 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • перец болгарский2шт.
  • смесь «Гликоген» ТМ «Националь»: булгур, томаты, красное киноа150г
  • лук-порей1шт.
  • лук репчатый1шт.
  • фета100г
  • паприка10г
  • оливковое масло1ст. л.
  • укроп1пучок
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • сметанапо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы65г
    21.67% от дневной нормы
  • Калории563кКал
    23.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
И
Инна

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления блюда.
    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления блюда.
  • Шаг 2 Болгарские перцы запекайте в духовке, разогретой до 200°C, в течение 20 минут.
    Болгарские перцы запекайте в духовке, разогретой до 200°C, в течение 20 минут.
  • Шаг 3 Лук-порей и репчатый лук мелко порубите.
    Лук-порей и репчатый лук мелко порубите.
  • Шаг 4 Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте смесь «Гликоген» ТМ «Националь»: булгур, томаты, красное киноа, посолите, поперчите, добавьте паприку. Готовьте 10 минут.
    Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте смесь «Гликоген» ТМ «Националь»: булгур, томаты, красное киноа, посолите, поперчите, добавьте паприку. Готовьте 10 минут.
  • Шаг 5 Добавьте воду и отварите по инструкции, указанной на упаковке.
    Добавьте воду и отварите по инструкции, указанной на упаковке.
  • Шаг 6 Начините получившейся смесью запеченные перцы. Добавьте мелко покрошенную фету. Отправьте обратно в духовку на 5 минут.
    Начините получившейся смесью запеченные перцы. Добавьте мелко покрошенную фету. Отправьте обратно в духовку на 5 минут.
  • Шаг 7 Рубленый укроп соедините со сметаной, посолите.
    Рубленый укроп соедините со сметаной, посолите.
  • Шаг 8 Подавайте со сметанным соусом.
    Подавайте со сметанным соусом.
Оценить52
0

Что готовим

Как готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • И

    Но двух перцев явно не хватает на такое количество начинки.

    • Tatjana

      Супер!

      Оставить комментарий