Венок с сыром и колбасой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- молоко125мл
- сливочное масло25г
- мука250г
- соль4г
- сахар16г
- дрожжи сухие3г
- Начинка
- колбаса150г
- сыр100г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории320кКал13.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар и растопленное сливочное масло. Перемешать все. Постепенно добавлять соль и муку. Вымешивать до гладкости теста. Скатать в шар и оставить для подъема на 1,5 часа. - Шаг 2
Поднявшееся тесто раскатать в круг. В середину поставить салатник — это будет центр. Вокруг тесто разрезать на полоски. - Шаг 3
Колбасу нарезать брусочками, сыр натереть на крупной терке. Разложить большую часть колбасы по кругу, заплести полоски теста крест-накрест. - Шаг 4
В середину выложить оставшуюся колбасу и посыпать сыром. Дать постоять для подъема 20 минут. - Шаг 5
Смазать желтком и выпекать 20 минут при температуре 200°C. - Шаг 6
Готовому пирогу дать немного остыть, и можно приступать к чаепитию.
Оценить52
0