Баклажаны с помидорами и брынзой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Блюдо не такое жирное,как при традиционном обжаривании.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт натуральный50г
- брынза50г
- баклажан1шт.
- чеснок1стакан
- оливковое маслопо вкусу
- перец сладкийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории56кКал2.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Баклажан нарезать тонкими кольцами,посыпатьтолчёным чесноком с солью,оставить на 30 минут,промыть и дать обсохнуть. Нагреть духовку до 200грС. Смазать круглую форму для выпечки оливковым маслом. Выложить баклажаны и кружки помидоров по кругу так,чтобы кусочки слегка перекрывали друг друга. Посыпать,нарезанной кубиками брынзой и залить йогуртом. Посыпать кубиками сладкого перца,натёртым чесноком и солью. Запекать 25-30 минут,пока овощи не станут золотистого цвета и не начнут пузырится. Подавать горячим,украсив веточкой зелени.
Оценить54
0
Комментарии
2👏🏻
Рецепт отличный. Заходите к нам в группу Почти кухня Италии. И есть просьба - напишите название с большой буквы, а остальные маленькими.