Черри, фаршированные тунцом и пармезаном

Черри, фаршированные тунцом и пармезаном

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Моя любимая итальянская кухня! Яркая, ароматная, несложная, сытная, полезная.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • оливковое масло2ст. л.
  • тунец консервированный1банка
  • помидоры черри20шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • хлебная крошка3ст. л.
  • пармезан3ст. л.
  • базилик свежийпо вкусу
  • петрушка зеленьпо вкусу
  • чеснок2шт.
  • вино белое50мл
  • итальянские травы1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы9г
    3.00% от дневной нормы
  • Калории238кКал
    9.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 У черри отрезать шляпки, отложить. Кофейной ложечкой вычистить мякоть, сохранить в отдельной миске.
    У черри отрезать шляпки, отложить. Кофейной ложечкой вычистить мякоть, сохранить в отдельной миске.
  • Шаг 2 Мякоть посолить, поперчить, добавить вино, 1 ст. л. оливкового масла и смолоть погружным блендером.
    Мякоть посолить, поперчить, добавить вино, 1 ст. л. оливкового масла и смолоть погружным блендером.
  • Шаг 3 Зелень (количество и вид зелени — на ваш вкус) измельчите, сложите в стакан блендера. Добавьте тунец в масле, нарубленный чеснок, 2 ст. л. тертого пармезана, хлебную крошку, соль, перец. Измельчите массу погружным блендером.
    Зелень (количество и вид зелени — на ваш вкус) измельчите, сложите в стакан блендера. Добавьте тунец в масле, нарубленный чеснок, 2 ст. л. тертого пармезана, хлебную крошку, соль, перец. Измельчите массу погружным блендером.
  • Шаг 4 Начините помидоры этой массой. На дно формы вылейте приготовленный соус с вином, поставьте плотно черри друг к другу.
    Начините помидоры этой массой. На дно формы вылейте приготовленный соус с вином, поставьте плотно черри друг к другу.
  • Шаг 5 Накройте черри крышечками, посытьте пармезаном, сбрызните сверху оливковым маслом.
    Накройте черри крышечками, посытьте пармезаном, сбрызните сверху оливковым маслом.
  • Шаг 6 Запекайте 15–20 минут при температуре 180–190°C.
    Запекайте 15–20 минут при температуре 180–190°C.
  • Шаг 7 Отварите пасту по инструкции на пачке. Выложите пасту в тарелку, полейте соусом и добавьте запеченные черри.
    Отварите пасту по инструкции на пачке. Выложите пасту в тарелку, полейте соусом и добавьте запеченные черри.
  • Шаг 8 Если мякоти в черри мало или она очень водянистая, при приготовлении соуса можно добавить готовую пассату.
    Если мякоти в черри мало или она очень водянистая, при приготовлении соуса можно добавить готовую пассату.
Оценить55
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Наталья

    Скажите, а жёлтые черри подойдут?

    • Наталья

      Какая прелесть 😍 аж слюньки потекли 😋

      • 1
    • bellaira

      Очень оригинальный вариант пасты с тунцом. Замечательно! Как-нибудь приготовлю, когда будет не лень заморачиваться 😊

      Оставить комментарий