Губадия с рисом и изюмом

Губадия с рисом и изюмом

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • тесто дрожжевое600г
  • рис400г
  • изюм200г
  • масло сливочное400г
  • морковь1
  • сахар150г
  • соль1щепотка
  • мука500г
  • яйцо4шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки156г
    173.33% от дневной нормы
  • Жиры393г
    491.25% от дневной нормы
  • Углеводы1222г
    407.33% от дневной нормы
  • Калории9076кКал
    378.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Подготовим заранее крошку:сливочное масло,муку и сахар тщательно растереть руками или порубить ножом.Рис промойте,отварите в подсоленной воде до полуготовности. Изюм предварительно замочите на 15 минут в теплой воде. Морковь натереть на крупной терке. Яйца сварите и порубите как можно мельче. Сливочное масло растопить. Тесто разделить на 2 части,и раскатать 2 коржа.Один расстелить на сковороде смазанной маслом,края теста приподнять.На тесто выложить слоями:натертый морковь,посыпать 2 ст ложками сахара,отварной рис,изюм,рубленные яйца.Начинку равномерно полить сливочным масло и оставшимся сахаром.Накрыть сверху вторым коржом из теста и защипать края. На поверхности сделать вилкой аккуратные проколы,смазать маслом и посыпать крошкой.Запекать 50 минут при температуре 200С.
Оценить57
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Альбина

    Как татарка татарке выскажу свое уважение! Молодец!

    Оставить комментарий