Запеченный лимонный пудинг
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хотите легкий и невероятно вкусный десерт? Тогда этот пудинг — то, что надо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яичные желтки2шт.
- яичные белки2шт.
- сахар140г
- молоко150мл
- мука6ст. л.
- соль1щепотка
- лимоны1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории294кКал12.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желтки, сахар, молоко и соль поместить в миску и взбить до однородности. - Шаг 2
Натереть цедру 1 лимона и выжать из него сок. Добавить к тесту. Всыпать муку. Хорошо перемешать. - Шаг 3
Взбить белки до устойчивых пиков. Добавить 1/3 лимонной смеси во взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой. Добавить оставшуюся лимонную смесь. Так же аккуратно перемешать. - Шаг 4
Переложить тесто в формочки для выпекания. Поместить их в большую форму, заполненную горячей водой. Выпекать около 40 мин при 160°C, пока пудинг не станет пышным, упругим и слегка золотистым.
Оценить57
0
Комментарии
3Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, хорошо слышен вкус лимона, приятная консистенция. И довольно простой рецепт, буду повторять)
Вообще это видеорецепт в моём Инстаграм, там есть и разрез, сюда разрез я не добавила 😊
разреза не хватает