Трубочки со сгущенкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное400г
- вода1ст. л.
- сахарная пудра1ч. л.
- масло сливочное100г
- яичные желтки1шт.
- сахар ванильныйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории151кКал6.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Накрутить полоски теста смазанной стороной вверх на формочки из фольги по спирали внахлёст. Выложить на противень. - Шаг 2
Разогреть духовку до 220°С. Выпекать 10-12 минут, пока тесто не станет золотистым. Посыпать сахарной пудрой. - Шаг 3
Из теста раскатать прямоугольник со стороной 25см, толщиной 3 мм. Разрезать его на полоски шириной 2,5 см и длиной 25 см. Растереть желток с водой. Смазать полоски. - Шаг 4
Из нескольких слоёв фольги подготовить 10 формочек в виде конусов длиной 10 см. - Шаг 5Удалить фольгу и дать трубочкам остыть. Для крема: смешать сгущенку с маслом и ванильным сахаром. Поместить трубочки в ёмкость так, чтобы они стояли и наполнить кремом.
Оценить57
0