Свекла, фаршированная морковью, под сырно-луковой шапкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень часто подобным способом запекают картошку в духовке. Я же решила запечь свеклу с морковью. Получилось вкусно, просто и красиво!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла140г
- морковь30г
- лук зеленый10г
- сыр твердый15г
- чеснок сушеный1ч. л.
- сольпо вкусу
- растительное маслопо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории154кКал6.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Морковь почистить и нарезать очень тонкими кружочками. - Шаг 2
Смешать соль и сушеный чеснок. - Шаг 3
Свеклу почистить и нарезать кружочками, не доходя до конца. Смесью сушеного чеснока и соли посыпать каждый кружочек свеклы. Затем в промежутки положить кружочки моркови. - Шаг 4
Взять пласт фольги, смазать часть растительным маслом. Положить на фольгу свеклу, фаршированную морковью. - Шаг 5
Затем плотно завернуть и положить на противень. Разогреть духовку до 185°C и поставить в нее противень на 55 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). Готовность блюда можно проверить с помощью зубочистки (или металлического щупа для выпечки). Если протыкается легко, значит, готово. - Шаг 6
Пока свекла запекается в духовке, нужно подготовить сырно-луковую шапку. Для этого сыр натереть на мелкой терке, а зеленый лук мелко нарезать. - Шаг 7
За 5 минут до окончания приготовления нужно развернуть фольгу и посыпать свеклу, фаршированную морковью, нарезанным зеленым луком и натертым сыром. Запекать еще 5 минут. Блюдо готово, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить51
0
Комментарии
1Мария, очень интересное и вкусное блюдо!😍😋👌👍👏🌞