Картофель с овощами, запеченный в горшочках

Картофель с овощами, запеченный в горшочках

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель8шт.
  • лечо «Закарпатское» ТМ «Дядя Ваня»460г
  • морковь1шт.
  • лук репчатый2шт.
  • бальзамический уксус2ст. л.
  • овощной бульон150мл
  • чеснок3зубчик
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • зелень1пучок

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы75г
    25.00% от дневной нормы
  • Калории359кКал
    14.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
  • Шаг 2 Картофель нарежьте тонкими кружочками. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте тонкими кольцами, чеснок мелко порубите.
    Картофель нарежьте тонкими кружочками. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте тонкими кольцами, чеснок мелко порубите.
  • Шаг 3 Залейте лук бальзамическим уксусом и оставьте на 10 минут.
    Залейте лук бальзамическим уксусом и оставьте на 10 минут.
  • Шаг 4 Возьмите горшочки. Выложите слой картошки, посолите, поперчите.
    Возьмите горшочки. Выложите слой картошки, посолите, поперчите.
  • Шаг 5 Затем положите часть моркови и лука.
    Затем положите часть моркови и лука.
  • Шаг 6 Добавьте лечо «Закарпатское» ТМ «Дядя Ваня».
    Добавьте лечо «Закарпатское» ТМ «Дядя Ваня».
  • Шаг 7 Добавьте немного рубленого чеснока. Количество горшочков зависит от их размера. Влейте в каждый горшочек овощной бульон.
    Добавьте немного рубленого чеснока. Количество горшочков зависит от их размера. Влейте в каждый горшочек овощной бульон.
  • Шаг 8 Верхним слоем выложите картофель. Накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 45 минут.
    Верхним слоем выложите картофель. Накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 45 минут.
  • Шаг 9 Сытный постный ужин готов!
    Сытный постный ужин готов!
Оценить51
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Оставить комментарий