Постный борщ с белыми грибами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная150г
- грибы белые сухие70г
- картофель3шт.
- свекла1шт.
- закусочка «Венгерская» ТМ «Дядя Ваня» 460г
- растительное масло2ст. л.
- яблочный уксус1ст. л.
- петрушка зелень1веточка
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории250кКал10.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Картофель нарежьте ломтиками, капусту тонко нашинкуйте. - Шаг 3
Сухие белые грибы добавьте в кастрюлю с водой, проварите 10 минут. Грибной бульон процедите. Грибы переложите в чистую чашку и при необходимости нарежьте. - Шаг 4
Свеклу натрите на крупной терке. - Шаг 5
Обжарьте свеклу на растительном масле с добавлением яблочного уксуса. Тушите около 10 минут. - Шаг 6
Когда свекла будет почти готова, выложите к ней закусочку «Венгерская» ТМ «Дядя Ваня», перемешайте. - Шаг 7
Добавьте в кастрюлю картофель и капусту, варите 15 минут. - Шаг 8
В кастрюлю с капустой и картошкой добавьте грибы. - Шаг 9
Выложите свеклу с овощами. Проварите все 2 минуты. - Шаг 10
Посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень. Оставьте настаиваться на 20 минут. - Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить52
0
Комментарии
2А можно узнать из чего примерно состоит "Венгерская" закуска ТМ "Дядя Ваня"?
Изумительный цвет!!!!А сколько пользы!!!