Кальмары в азиатском стиле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Невероятно вкусное блюдо, которое точно порадует вашу семью. Можно подавать в качестве самостоятельного блюдо, дополнив рисом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кальмары3шт.
- имбирь1кусок
- перец чили1шт.
- лук красный0.5шт.
- чеснок3зубчик
- перец болгарский0.5шт.
- оливковое масло2ст. л.
- сахар1ст. л.
- кунжутное масло1ст. л.
- соус устричный2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории423кКал17.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Нарезать перец, чеснок, лук и имбирь (1см ) так, как показано на фото. - Шаг 2
Кальмары — пополам, чтобы получились квадратные кусочки. Перевернуть и с внутренней стороны сделать аккуратные надрезы сеточкой. Главное, чтобы кусочки остались целыми. Затем нарезать на кусочки размером 3x6 см. Вместо кальмаров можно использовать креветки. - Шаг 3
На сковороду влить оливковое масло, раскалить, всыпать все овощи и обжаривать 1,5 минуты. Появится сильный аромат. - Шаг 4
Добавить кальмары и перцы. Обжаривать 2-4 минуты. - Шаг 5
В конце добавить белый сахар (1 ст. л.), кунжутное масло и устричный соус (можно соевый). По желанию посыпать зеленым луком. Подавать с рисом или отдельно.
Оценить55
0
Комментарии
1Как аппетитно!!! Возьму на вооружение!! Хоть мои мужики и не любят такое блюдо,но я точно оценю!!