Творожные булочки без дрожжей
Описание рецепта
Давайте приготовим вкусные творожные булочки без дрожжей! Они получаются пышные, нежные, а готовятся очень просто и быстро. Это идеальный вариант для завтрака!
Выход — примерно 8 штук.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог0.3кг
- мука0.3кг
- сахар3ст. л.
- соль1щепотка
- растительное масло2ст. л.
- яйца куриные2шт.
- ванилин1щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории251кКал10.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
И
Инна
ZA
zao.antik
ZA
zao.antik
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления теста можно использовать творог в брикетах или, если у вас зернистый творог, можно протереть его через сито или измельчить с помощью блендера. - Шаг 2
В глубокой чашке взбиваю два яйца с сахаром и солью. Добавляю творог и все тщательно перемешиваю. - Шаг 3
Добавляю ванилин и две столовые ложки растительного масла. Все хорошо перемешиваю. Затем добавляю просеянную муку и разрыхлитель. - Шаг 4
Замешиваю мягкое тесто. Сначала — с помощью лопатки, а когда оно станет густым — руками. - Шаг 5
Рабочую поверхность посыпаю мукой и выкладываю на нее тесто. Затем раскатываю тесто в колбаску и делю ее на 8 равных частей. Также можно разделить тесто на 12 частей. - Шаг 6
Каждому кусочку придаю округлую форму. Формирую булочки. Выкладываю булочки на противень с пергаментной бумагой. Смазываю булочки желтком и отправляю в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут. - Шаг 7
Булочки готовы! Даем им немного остыть, и можно украсить сахарной пудрой. Вот такая красота получается! Булочки воздушные, очень нежные, мягкие и вкусные! Они получаются не очень сладкие, поэтому при желании вы можете добавить в них любую начинку: например вареную сгущенку или повидло.
Оценить55
0
Комментарии
4Отличные булочки получаются, легко и быстро )) Паралельно (с меньшим количеством муки) напекла на сковороде творожных оладьев 🙂 Спасибо за рецепт!
Испекла. Отличные булочки получились!
Рецепт понравился, фото очень аппетитные!
и здесь четвертое фото из рецепта медового печенья. рецепты разные фото одни и те же.