Торт «молочная девочка» с персиками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- молоко сгущенное1банка
- мука160г
- разрыхлитель10г
- ванильный экстракт1ч. л.
- соль1щепотка
- Для крема
- кусочки персиков в легком сиропе Del Monte200г
- сливки 33–35%500мл
- творожный сыр150г
- сахарная пудра70г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории736кКал30.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. - Шаг 2
Сгущенное молоко взбейте миксером с яйцами. - Шаг 3
Соедините муку, ванильный экстракт, соль и разрыхлитель. Частями введите в яичную смесь, продолжая взбивать. - Шаг 4
Две формы диаметром 22 см застелите пергаментом. В каждую форму аккуратно влейте тесто. Разогрейте духовку до 210°C и выпекайте коржи в течение 8 минут. Затем остудите, тесто получится очень нежным. - Шаг 5
Приготовьте крем: взбейте до кремообразного состояния творожный сыр комнатной температуры со сливками и сахарной пудрой. - Шаг 6
Консервированные персики Del Monte нарежьте тонкими ломтиками. Оставьте несколько персиков для украшения. - Шаг 7
Соберите торт. Корж смажьте кремом, разложите персики. - Шаг 8
Накройте вторым коржом. Верх торта и бока смажьте кремом. Украсьте половинками персиков. Уберите в холодильник на 5–6 часов или на ночь. - Шаг 9
Угощайте гостей нежным десертом!
Оценить32
0
Комментарии
2Я в это торт пеку не с двумя коржами, а минимум с 4 тонкими. Получается гораздо вкуснее. И клубника, вместо персиков.
Бисквит получился совсем не воздушный