Кабачок с рыбой

19 января 2023

Время приготовления

alexandraАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Это блюдо можно готовить и в духовке, налив в посуду для запекания немного воды или бульона, а сверху присыпать сыром и зеленью. Но в пароварке получается очень вкусно и полезно!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
кабачки2шт.
рыба белая300г
морковь1
сыр50г
масло сливочное50г
соль1щепотка
зеленьпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки73г
81.11% от дневной нормы
Жиры76г
95.00% от дневной нормы
Углеводы31г
10.33% от дневной нормы
Калории1102кКал
45.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Филе рыбы мелко порезать. На сливочном масле припустить лук, порезаный кубиками, и морковь, тертую на крупной терке. Лук и морковь должны стать мягкими, не зажареными. Потереть сыр и соеденить с овощами и рыбой. Посолить фарш.
Шаг 2
Кабачок очистить от кожуры, если это требуется. Разрезать пополам. Аккуратно ложечкой вычестить сердцевину. Зафаршировать кабачки полученным фаршем. Готовить в пароварке 30-40 минут. При подачи на стол украсить зеленью. Приятного аппетита!