Лосось, запеченный с ароматным зеленым маслом

Лосось, запеченный с ароматным зеленым маслом

Время приготовления 25 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основное
  • лосось филе400г
  • Травяное масло
  • лук-шалот1шт.
  • шнитт-лук2ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • лимонная цедра1ч. л.
  • укроп свежий2ст. л.
  • сливочное масло50г
  • каперсы2ст. л.
  • лимоны1шт.

Пищевая ценность

  • Белки43г
    47.78% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории550кКал
    22.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Разогрейте духовку до 140°C, застелите противень пекарской бумагой, промокните рыбу бумажной салфеткой.
  • Шаг 2
    Смешайте размягченное сливочное масло, мелко нарубленные шалот, шнитт-лук, укроп, цедру, соль и перец. Аккуратно распределите получившуюся смесь по филе.
  • Шаг 3 Запекайте 20–25 минут. Выложите на запеченную рыбу каперсы, подавайте с лимонными дольками.
    Запекайте 20–25 минут. Выложите на запеченную рыбу каперсы, подавайте с лимонными дольками.
Оценить53
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Яся

    Рыбка получилась невероятно сочной и вкусной! Зачетный рецепт, спасибо!😘

    • 1

Оставить комментарий