Тыквенная запеканка
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тыква. Полезная, вкусная. Множество рецептов. Делюсь своим любимым.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква700г
- яйца куриные2шт.
- сахар80г
- корица1г
- гвоздика молотая1г
- имбирь молотый1г
- мускатный орех молотый1г
- ванилин1г
- сметана 20%300г
- соль1г
- рисовая мука65г
- тыквенные семечки10г
- сливочное масло8г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории208кКал8.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Инна БИА
Инна БИА
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тыкву нарезаем, отвариваем до готовности, сливаем через сито. - Шаг 2
Пробиваем блендером и добавляем сметану. - Шаг 3
Сахар, соль и пряности смешиваем. - Шаг 4
Яйца взбиваем с пряным сахаром. - Шаг 5
В яичную смесь вливаем тыквенно-сметанное пюре, добавляем муку, аккуратно смешиваем до однородности. - Шаг 6
Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекаем 30 минут при 180°C. - Шаг 7
Украшаем семечками, остужаем. Приятного аппетита.
Оценить43
0
Комментарии
2Фото прилагаю - результат понравился, минимум муки и теста. Меня смутило количество тыквы 700гр: сырой или пюре. В моём случае готовой тыквы было около 650гр, 2 крупных яйца, мука рисовая - на глазок, густота как на оладьи. Пекла вечером, в холоде пирог стабилизировался.
Делала с миндалем вместо семечек) Рецепт проверила ) советую )