Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- филе куриных бедер10шт.
- лук красный2шт.
- чеснок3зубчик
- тимьян5веточка
- вино белое сухое150мл
- оливковое масло2ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- мед жидкий1ст. л.
- палочка корицы2шт.
- лавровый лист2шт.
- перец черный свежемолотый0.3ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории708кКал29.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 2
Красный лук почистить и нарезать не слишком мелко. - Шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить лук, добавить корицу, лавровые листья, мед, все перемешать и обжарить до золотистого цвета. - Шаг 4
Влить вино и на сильном огне дать алкоголю выпариться, затем лук слегка посолить и перемешать. - Шаг 5
Чеснок почистить, мелко порубить, посолить и поперчить. - Шаг 6
Куриное филе выложить в жаропрочную форму, посыпать рубленым чесноком, сверху равномерно разложить обжаренный лук. - Шаг 7
Запекать бедра в разогретой духовке 30–40 минут до готовности. - Шаг 8
Запеченные бедра посыпать листьями тимьяна.
Оценить52
0
Комментарии
3Вина не было, к луку добавила воду. Впервые готовила корицу с мясом - невероятные впечатления. Нужно повторить!
Добрый вечер! Попробовала приготовить по этому рецепту бедра, ну, очень вкусно 🤤, и муж в восторге! Спасибо за такой простой и вкусный рецепт!
Очень интересное сочетание вкусов! Спасибо! Родные в восторге!