Мясные гнезда с сырной начинкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Фото не очень удачное, не фотогеничные оказались в готовом виде. Но безумно вкусные! Не могу не поделиться. Прекрасное блюдо и для праздничного стола! Особенно оценят детки! Сливочный вкус у этого блюда. Угощайтесь.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- мясной фарш500г
- лук репчатый1шт.
- хлеб белый100г
- молоко100мл
- соль1щепотка
- перец свежемолотый смесь1щепотка
- Начинка:
- сыр твердый150г
- сметана200г
- зелень рубленая1пучок
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории457кКал19.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
С хлеба снять корки и замочить в молоке. Лук почистить и нарезать. Измельчить лук и хлеб в блендере до однородной массы. - Шаг 2
В глубокую миску сложить фарш, лук с хлебом, соль и перец. Хорошо вымесить фарш и отбить. - Шаг 3
Из фарша сформировать колобки и выложить их на противень. Предварительно застелить бумагой для выпечки или ковриком. Донышком от стакана сделать углубление. Чтобы фарш не прилипал к стакану, смочить его водой. - Шаг 4
Готовим начинку. Сыр натереть на крупной терке, добавить к нему сметану и измельченную зелень. Перемешать. - Шаг 5
Выкладываем начинку в углубление. Чем больше, тем вкуснее! Выпекаем в духовке при температуре 200°C 30 минут. - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить52
0
Комментарии
6Очень вкусное блюдо, мясо получилось сочным
Очень вкусно получилось ! Делала с куриным фаршем в форме сердечек))
Очень вкусно получилось, только у меня на ватрушки похожи.
Катюш, забираю в КК 😉
О, такое я люблю! Очень аппетитно выглядит!