Галета с овощной начинкой

Галета с овощной начинкой

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Прекрасный вариант здоровой легкой выпечки. Идеально в пост.

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • пшеничная мука цельнозерновая100г
  • вода50мл
  • уксус 9%1ч. л.
  • оливковое масло1ст. л.
  • Начинка
  • капуста белокочанная300г
  • морковь100г
  • чеснок1зубчик
  • лук репчатый1шт.
  • сахарный песок0.5ч. л.
  • оливковое масло1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории152кКал
    6.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Соединяем ингредиенты для теста, вымешиваем и отправляем на 1 час в холодильник.Шаг 1
    Соединяем ингредиенты для теста, вымешиваем и отправляем на 1 час в холодильник.
  • Шаг 2
    В это время делаем начинку — тушим до готовности капусту с овощами.Шаг 2
    В это время делаем начинку — тушим до готовности капусту с овощами.
  • Шаг 3
    Тонко раскатываем тесто и выкладываем в середину начинку (от края отступаем где-то 3 см). Формируем галету. Можно посыпать кунжутом.Шаг 3
    Тонко раскатываем тесто и выкладываем в середину начинку (от края отступаем где-то 3 см). Формируем галету. Можно посыпать кунжутом.
  • Шаг 4
    Отправляем на 25–30 мин в духовку, разогретую до 180°C.Шаг 4
    Отправляем на 25–30 мин в духовку, разогретую до 180°C.
Оценить52
0

Что готовим

галета
капуста
выпечка
капустныйпирог
овощи
завтрак, рецепты закусок, ужин
капуста белокочанная, пироги
пироги, пост
начинка, пироги
завтрак, начинка

Оставить комментарий