Бисквитные квадратики с вишней
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Готовлю этот бисквит в любое время года, летом из свежей вишни, а зимой из замороженной.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное150г
- сахар150г
- яйца куриные3шт.
- мука150г
- вишня400г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры145г181.25% от дневной нормы
- Углеводы302г100.67% от дневной нормы
- Калории2665кКал111.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Растереть масло с сахаром. Продолжая растирать, ввести по одному желтки. Отдельно взбить белки и постепенно добавлять их попеременно с мукой в сливочно-яичную массу тщательно вымешивая тесто. Выложить тесто в форму застеленную пергаментом. Разложить на тесте вишни плотным слоем и выпекать 30-35 мин в духовке при температуре 180°С. (Я еще смазываю иногда готовый бисквит взбитым белком и ставлю на несколько минут в духовку, чтоб белок зарумянился)
Оценить515
0
Комментарии
2делала первый раз, получилось просто супер. Форму взяла маленькую, правда, в итоге стоял около часа, т.к. высокий. Но в итоге - воздушные квадратики и ооочень довольный муж. Спасибо!
Вкусные квадратики, такие частенько пеку, только вместо вишни кладу другие ягодки) Спасибо.