Оладьи из тыквы и картофеля
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква100г
- картофель1шт.
- яйца куриные1шт.
- ряженка30мл
- сода0.1ч. л.
- сольпо вкусу
- мука6ст. л.
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- растительное масло для жаркипо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории408кКал17.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель и мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде. Отвар слить. - Шаг 2
Овощи пробить блендером в пюре. - Шаг 3
В ряженку добавить соду и слегка взбитое яйцо. Тщательно перемешать. - Шаг 4
Соединить с овощным пюре. - Шаг 5
Посолить по вкусу, приправить перцем. Добавить муку. - Шаг 6
Приготовить тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. - Шаг 7
Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выложить тесто. - Шаг 8
Жарить с двух сторон до золотистой корочки. - Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить51
0