Оладьи с капустой

Оладьи с капустой

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Пышные оладьи для любителей пирожков с капустой — это ленивый вариант для завтрака. Здесь капуста «зимняя», поэтому я ее обжаривала до мягкости.

Ингредиенты на порции

  • Тесто
  • манная крупа50г
  • молоко100мл
  • яйца куриные2шт.
  • мука70г
  • разрыхлитель0.3ч. л.
  • соль0.3ч. л.
  • сахар0.5ч. л.
  • томатная паста1ч. л.
  • петрушка сушеная0.5ч. л.
  • растительное масло для жарки3ст. л.
  • Начинка
  • капуста белокочанная120г
  • лук репчатый0.3головка
  • сливочное масло2ст. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории340кКал
    14.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мария

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Залить манку теплым молоком и оставить на полчаса.
    Залить манку теплым молоком и оставить на полчаса.
  • Шаг 2 Вбить яйцо.
    Вбить яйцо.
  • Шаг 3 Добавить приправы и томатную пасту или соус.
    Добавить приправы и томатную пасту или соус.
  • Шаг 4 Капусту нашинковать.
    Капусту нашинковать.
  • Шаг 5 Всыпать в сковороду со сливочным маслом.
    Всыпать в сковороду со сливочным маслом.
  • Шаг 6 Обжарить, помешивая.
    Обжарить, помешивая.
  • Шаг 7 Перенести в основу.
    Перенести в основу.
  • Шаг 8 Всыпать муку с разрыхлителем.
    Всыпать муку с разрыхлителем.
  • Шаг 9 Все смешать.
    Все смешать.
  • Шаг 10 В разогретое растительное масло перенести по ложке теста.
    В разогретое растительное масло перенести по ложке теста.
  • Шаг 11 Жарить с двух сторон.
    Жарить с двух сторон.
  • Шаг 12 Перенести готовые оладьи на салфетку.
    Перенести готовые оладьи на салфетку.
  • Шаг 13 Получается 11 шт.
    Получается 11 шт.
  • Шаг 14 Подаем теплыми со сметаной.
    Подаем теплыми со сметаной.
  • Шаг 15 Даже остывшие вкусно со сладким чаем.
    Даже остывшие вкусно со сладким чаем.
Оценить53
0

Что готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Наталья

    Танюш, с победой! 😊

    • 1
  • Мария

    Очень вкусные оладьи🙂👍

    Оставить комментарий