Спагетти с овощами

28 июня 2021

Время приготовления 1 ч

МарияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Всем известно, как хорошо сочетаются спагетти с овощами. Но если овощи обжарить, а потом подать со спагетти, то получается вкусно, просто и интересно!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
спагетти180г
помидоры1шт.
маслины без косточек7шт.
чеснок молодой4зубчик
вода1л
сольпо вкусу
растительное маслопо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры3г
3.75% от дневной нормы
Углеводы67г
22.33% от дневной нормы
Калории337кКал
14.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Готовим спагетти. Наливаем в кастрюлю 1 л воды, солим и ставим на плиту. Когда вода закипела, то кладем туда спагетти и варим до готовности.
Шаг 2
Зубчики чеснока и маслины нужно разрезать пополам, а помидор — на 8 равных частей.
Шаг 3
Смазываем сковороду маслом, выкладываем на нее овощи (половинки долек чеснока и маслины кладем стороной среза вниз) и ставим на мелкую конфорку плиты на средний огонь. Нужно обжарить овощи по 3–4 минуты с каждой стороны.
Шаг 4
Обжаренные овощи кладем на тарелку.
Шаг 5
Когда спагетти сварились, нужно переложить их на сковороду, на которой жарили овощи, добавив чуть-чуть масла. Обжариваем спагетти около 5 минут.
Шаг 6
Раскладывем спагетти по тарелкам и добавляем к ним обжаренные овощи. Приятного аппетита!