Яблочные блины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Блины на завтрак выходного дня — беспроигрышный вариант, на мой взгляд. Блины с разными начинками, блины с припеками, просто блины со сметаной — идеальное начало воскресного дня.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир 1%300мл
- вода минеральная газированная50мл
- мука150г
- сахарпо вкусу
- сода1щепотка
- соль1щепотка
- яблоки1шт.
- растительное масло50мл
- яйца куриные2шт.
- Медовые яблоки
- яблоки1шт.
- сливочное масло20г
- мед жидкий1ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории321кКал13.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В миске взбить венчиком кефир с яйцами. Добавить растительное масло, сахар, соль, соду и взбить. Добавить просеянную муку и хорошо перемешать, чтоб не было комочков. - Шаг 2
Добавить минеральную воду и перемешать. - Шаг 3
Яблоко натереть на средней или крупной терке. Добавить в тесто и тщательно перемешать. Дать тесту постоять 10 минут. - Шаг 4
На очень хорошо разогретой сковороде выпекаем блины с двух сторон, каждый раз перемешивая тесто перед выпеканием. Кладем готовые блины на тарелку. - Шаг 5
Яблоко нарезать тонкими дольками. Обжарить на сливочном масле, добавить мед и готовить полминуты, постоянно перемешивая. - Шаг 6
Выкладываем яблоки на блины, поливаем образовавшимся соусом. - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить52
0