Заливной пирог с мясом и картофелем
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если часто задаетесь вопросом, что же приготовить на обед или ужин, то этот рецепт подойдет идеально!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука2стакан
- сметана200мл
- сливочное масло100г
- яйца куриные3шт.
- разрыхлитель1.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- Начинка
- картофель3шт.
- индейка фарш300г
- лук репчатый2шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- чеснок сушеныйпо вкусу
- паприкапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории529кКал22.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
И
Инна
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим начинку. Фарш смешать со специями и мелко нарезанным луком (лук по желанию можно предварительно обжарить). Картофель нарезать мелкой соломкой и тоже смешать со специями. - Шаг 2Подготовим тесто. В миске смешать сметану с размягченным маслом, разрыхлителем и солью. Добавить яйца, тщательно перемешать, взбивая. Затем понемногу добавить муку, продолжая интенсивно перемешивать. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.
- Шаг 3
Форму для выпечки застелить пергаментом. Влить половину теста. На тесто выложить начинку и снова влить оставшееся тесто, аккуратно разровнять и посыпать сверху кунжутом. Выпекать при 180°C примерно 1 час.
Оценить54
0
Комментарии
2Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какого объема должен быть стакан?
Можно вместо фарша положить мелко нарезанное мясо?