Салат из свеклы и феты с сушеной клюквой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень рекомендую этот ПП-салат с предварительно замаринованной в оливковом масле фетой и сушеной мятой. Также можно добавить ломтик слабосоленого лосося. Феерически вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- свекла вареная100г
- фета50г
- оливковое масло1ст. л.
- бальзамический крем1ч. л.
- мята сушеная1щепотка
- клюква вяленая5г
- соль морскаяпо вкусу
- рукола30г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории382кКал15.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Свеклу отварить или запечь (я предварительно запекала), остудить. Свеклу и фету нарезать кубиками. - Шаг 2
Выложить все на листовую зелень, посыпать клюквой, сушеной мятой и солью. Полить маслом и бальзамическим уксусом. Или залить кубики феты оливковым маслом с мятой на полчаса и потом добавить к свекле.
Оценить52
0