Овощной салат с копченой сельдью и горчичной заправкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Это уже не салат, а полноценная закуска! Подайте к ужину — и можете больше ничего не готовить.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сельдь филе1шт.
- картофель вареный в мундире3шт.
- яйца куриные3шт.
- салат листовой1пучок
- лук красный0.5шт.
- редис5шт.
- огурцы1шт.
- Заправка салатная
- горчица с зернами1ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотый1щепотка
- оливковое масло2ст. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории354кКал14.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Растопить масло, отварной картофель нарезать ломтиками, посолить и обжарить до корочки. Сельдь я взяла копченую, очистила, самостоятельно разделала на филе. - Шаг 2Шаг 2Редиску, огурцы нарезаем тонкими кружочками, яйца — четвертинками. На большое блюдо выкладываем руколу, шпинат, корн или любые салатные миксы, сверху раскладываем редис, огурцы, картофель, дольки яиц, между ними — ломтики сельди.
- Шаг 3
Соединяем ингредиенты для заправки, поливаем салат сверху и украшаем микрозеленью.
Оценить42
0