Теплый салат с куриной печенью
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень200г
- лук репчатый1шт.
- помидоры2шт.
- огурцы маринованные100г
- салатный микс0.5упаковка
- соль2щепотка
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- оливковое масло2ст. л.
- сливочное масло10г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории259кКал10.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1На сливочном масле обжарить нарезанный лук до золотистого цвета. - Шаг 2Шаг 2На оливковом масле обжарить куриную печень, поперчить, посолить.
- Шаг 3Шаг 3На блюдо выложить салатные листья, нарезанные дольками томаты, обжаренный лук, кругляшки огурцов, сверху — печень. Украсить дольками яиц. Салат ничем не заправлять, так как соков в нем уже достаточно.
Оценить35
0
Комментарии
1Это невкусно. Есть много куда более аппетитных салатов с печенью, но зачем-то я выбрала этот. Помидоры, солёные огурцы, печень и салатный микс были прекрасны по отдельности, но вместе не подружились, получилась полная какофония .