Груши, фаршированные курицей и голубым сыром
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- груши6шт.
- куриное филе300г
- моцарелла100г
- сыр дорблю70г
- миндаль жареный40г
- оливковое масло50мл
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- паприка красная молотая1щепотка
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории475кКал19.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Куриное филе натереть солью и перцем и обжарить по 3 минуты с каждой стороны на сильном огне на оливковом масле. Завернуть в фольгу «отдохнуть». - Шаг 2Шаг 2Голубой сыр покрошить, миндаль измельчить ножом, соединить ингредиенты. Сюда же отправить мелко нарезанное жареное куриное филе.
- Шаг 3Шаг 3Груши разрезать пополам, вырезать сердцевину и ложкой вынуть мякоть, так чтобы стенки остались крепкими. Мякоть измельчить и добавить к курице с сыром и орехами. Перемешать.
- Шаг 4Шаг 4Противень застелить пергаментом, выложить на него грушевые лодочки и начинить каждую фаршем из расчета 1 лодочка = 1,5 ч. л. фарша. Далее каждую лодочку полить 1 ч. л. оливкового масла.
- Шаг 5
Моцареллу натереть на крупной терке и посыпать сверху все начиненные лодочки. - Шаг 6Шаг 6Отправить в духовку, разогретую до 180°C, до зарумянивания (примерно на 30 минут).
Оценить52
0
Комментарии
1Рецепт для настоящих гурманов 😌