Салат с цукини гриль
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Сочетание манго и креветок — уже классика. Я решила разбавить салат цукини гриль, и эксперимент удался!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат листовой1пучок
- цукини1шт.
- манго0.5шт.
- креветки20шт.
- миндаль1горсть
- Заправка
- оливковое масло2ст. л.
- мед1ч. л.
- горчица французская1ч. л.
- лайм0.3шт.
- Для креветок
- лаймовый сок1ч. л.
- оливковое масло1ч. л.
- чеснок1зубчик
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки61г67.78% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории679кКал28.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лучше брать сырые креветки, но у меня были варено-мороженые. Добавляем оливковое масло, чеснок пластинками и сок лайма. Оставляем на 10 минут. - Шаг 2
Некрупный цукини нарезаем вдоль. Сбрызгиваем оливковым маслом. - Шаг 3
Обжариваем на гриле. - Шаг 4
Креветки готовим на гриле буквально полминуты. Если у вас сырые креветки — до готовности. - Шаг 5
Манго нарезаем произвольно. - Шаг 6
Для заправки смешиваем все ингредиенты. Мед, оливковое масло, горчицу и сок четвертинки лайма. - Шаг 7
На блюдо выкладываем листья салата, креветки, цукини и манго. Поливаем заправкой. - Шаг 8
Готовый салат посыпаем рубленым миндалем или кедровыми орехами. Приятного аппетита!
Оценить52
0