Лисички в сливках с картофелем и сыром

Лисички в сливках с картофелем и сыром

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежные лисички с картофелем в сливочно-сырном соусе — это вкусное и сытное блюдо. Готовится все вместе в духовке — минимум усилий и грязной посуды.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель300г
  • лисички300г
  • растительное масло5мл
  • сольпо вкусу
  • сыр50г
  • сливки 20%200мл
  • чеснок1зубчик

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории474кКал
    19.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовьте все необходимые продукты.
    Подготовьте все необходимые продукты.
  • Шаг 2 Лисички промойте, нарежьте.
    Лисички промойте, нарежьте.
  • Шаг 3 Обжарьте на сковороде с добавлением масла, пока не выпарится вся жидкость.
    Обжарьте на сковороде с добавлением масла, пока не выпарится вся жидкость.
  • Шаг 4 Картофель почистите и нарежьте кружками.
    Картофель почистите и нарежьте кружками.
  • Шаг 5 В жаропрочную форму выложите кружки картофеля.
    В жаропрочную форму выложите кружки картофеля.
  • Шаг 6 На картофель — лисички.
    На картофель — лисички.
  • Шаг 7 Сливки посолите, добавьте измельченный чеснок.
    Сливки посолите, добавьте измельченный чеснок.
  • Шаг 8 Вылейте сливки в форму.
    Вылейте сливки в форму.
  • Шаг 9 Посыпьте все натертым сыром.
    Посыпьте все натертым сыром.
  • Шаг 10 Форму накройте фольгой. Готовьте блюдо в разогретой до 180°C духовке 30 минут. Затем фольгу снимите и готовьте еще 15 минут, до зарумянивания сыра.
    Форму накройте фольгой. Готовьте блюдо в разогретой до 180°C духовке 30 минут. Затем фольгу снимите и готовьте еще 15 минут, до зарумянивания сыра.
  • Шаг 11 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить55
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Жанна Тихонова

    Наталья, спасибо Вам за простой и вкусный сезонный рецепт! Фото не делала, очень хотелось кушать, аромат был бомбический!

    Оставить комментарий