Ароматный картофель с луком и беконом

30 сентября 2025

Время приготовления 1 ч

mizukoАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Такой картофель можно подать не только на гарнир, но и в качестве самостоятельного блюда. Благодаря маслу ломтики картошки получаются очень ароматными, с легким сливочным вкусом.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
картофель400г
растительное масло1ст. л.
сливочное масло50г
чеснок2зубчик
бекон50г
лук репчатый1шт.
сольпо вкусу

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры42г
52.50% от дневной нормы
Углеводы43г
14.33% от дневной нормы
Калории574кКал
23.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Мария

Шаги рецепта

Шаг 1
Картофель почистите и нарежьте тонкими кружками.
Шаг 2
Жаропрочную форму смажьте растительным маслом.
Шаг 3
Выложите ломтики картофеля так, как показано на фото.
Шаг 4
Лук почистите и нарежьте полукольцами, бекон или грудинку — небольшими кусочками. Можно использовать и копченый бекон, и охлажденный в виде свежего мяса.
Шаг 5
Между кружками картофеля разложите лук и бекон.
Шаг 6
Сливочное масло растопите.
Шаг 7
Добавьте соль и измельченный чеснок.
Шаг 8
Полейте картофель ароматным маслом.
Шаг 9
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут. Чтобы верх блюда не подгорел, можно накрыть фольгой.
Шаг 10
Приятного аппетита!