Треска с шампиньонами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- треска600г
- шампиньоны3шт.
- чеснок1зубчик
- сыр50г
- растительное масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории339кКал14.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грибы нарезать, обжарить на растительном масле. Посыпать натертым на крупной терке чесноком. - Шаг 2
Рыбу почистить, нарезать порционными кусками, посолить, посыпать перцем. По желанию сбрызнуть лимонным соком. - Шаг 3
По количеству кусков рыбы отрезать пекарскую бумагу. Каждый листок смазать растительным маслом с внутренней стороны. Выложить кусок рыбы, накрыть другим краем бумаги. - Шаг 4
Завернутую рыбу выложить на сковороду. - Шаг 5
Жарить с двух сторон примерно по 5 минут с каждой. - Шаг 6
Обжаренную рыбу освободить от бумаги, выложить в огнеупорную посуду. Поверх рыбы — грибы. Посыпать натертым на мелкой терке сыром. - Шаг 7
Поставить в микроволновку на 5 минут. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить51
0