Бананово-карамельный кекс-перевертыш
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Простой и быстрый рецепт ароматного кекса придется по вкусу любителям банановой выпечки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бананы2шт.
- карамельпо вкусу
- мука85г
- сахар75г
- молоко30мл
- подсолнечное масло30мл
- разрыхлитель4г
- ванилин0.5упаковка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории319кКал13.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром и ванилином. Когда смесь будет достаточно хорошо взбита, не выключая миксер, небольшими порциями добавить молоко и подсолнечное масло. Взбивать 2 минуты. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно все перемешать лопаткой или миксером на самой низкой скорости. - Шаг 2
Форму для кекса застелить пергаментной бумагой. Дно полить карамелью. Затем выложить бананы, предварительно нарезав их кружочками толщиной 1 см. Сверху полить карамелью. - Шаг 3
Поверх бананов распределить тесто и отправить форму в предварительно разогретую духовку. - Шаг 4
Выпекать кекс при температуре 180°C в течение 30 минут. - Шаг 5
Готовый кекс достать из духовки и сразу, еще горячим, перевернуть на блюдо. Снять пергаментную бумагу и остудить. Приятного аппетита!
Оценить51
0