Цветная капуста в сухарях с сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вкуснее я цветной капусты еще не пробовала! Очень хрустящая и в то же время сочная получается она по этому рецепту.
Блюдо вполне самодостаточное, хотя может быть подано и на гарнир к мясу или птице.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная600г
- сухари панировочные3ст. л.
- яйца куриные1шт.
- сыр50г
- сольпо вкусу
- растительное масло100мл
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории499кКал20.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. - Шаг 2
Цветную капусту промойте, удалите кочерыжку и разберите на соцветия. - Шаг 3
Отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. - Шаг 4
Затем слейте воду и откиньте капусту на сито. - Шаг 5
Панировочные сухари соедините с тертым сыром. - Шаг 6
Яйцо слегка взбейте вилкой. - Шаг 7
Каждое соцветие окунайте сначала в яйцо. - Шаг 8
Затем хорошо запанируйте в сухарях с сыром. - Шаг 9
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте капусту на огне сильнее среднего до хрустящего состояния и золотистого цвета. - Шаг 10
Сразу подавайте к столу. - Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить53
0