Рыбный суп с зеленой фасолью, креветками и шампиньонами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- креветки очищенные50г
- форель слабосоленая50г
- шампиньоны4шт.
- фасоль стручковая замороженная1горсть
- чеснок молодой3зубчик
- рыбный бульон300мл
- лук репчатый мелкий1шт.
- помидоры1шт.
- соевый соус2ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- петрушка рубленая1ст. л.
- паста чили1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории305кКал12.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сварить рыбный бульон из слабосоленой форели. Процедить. Я добавила еще рыбью голову и головы креветок. Креветки очистить. - Шаг 2
На растительном масле обжарить фасоль с добавлением нарезанного пластинами чеснока. - Шаг 3
Всыпать нарезанный лук. Обжарить. - Шаг 4
Добавить нарезанные шампиньоны. Жарить в течение 7–10 минут. - Шаг 5
Добавить нарезанный помидор и пасту чили. Жарить в течение 5 минут. - Шаг 6
Влить соевый соус. - Шаг 7
Добавить рыбный бульон. Довести до кипения. - Шаг 8
Всыпать зелень петрушки. Варить суп 5 минут. - Шаг 9
Выключить огонь. Выложить в суп рыбу и креветки. Подать к столу. - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить52
0